OBS大分放送
チャレンジ トゥ ザ フューチャー

(有)ぶどうの森(2008.9.29)

   2008/09/29

(有)ぶどうの森
取締役  小林 洋司
住所:宇佐市辛島247-1
電話:0978-33-2777
フランス菓子など西洋菓子の技術を使った日本人の口にあうお菓子作りを手がける。
また、地元で作られた焼酎を使ったチョコレートや地元の海で獲れたエビを使ったクッキーなど、特産品の活用に取り組んでいて、お菓子作りを通した宇佐市の情報発信を目指している

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