2016年11月28日のゲストは、「ベジタリアン料理のお弁当屋さん  圓(まる)」阿部陽子さんでした。

 

「ベジタリアン料理のお弁当屋さん  圓(まる)」は、2015年7月21日にオープン。完全予約制をとっていて、ベジタリアン料理のお弁当ということで、肉や魚貝類などの動物性を出汁から使わず、無農薬.減農薬.大分県内野菜を中心とした家族に安心して美味しく食べさせたいをモットーに調理されています。
お弁当はお昼過ぎには売れてしまうことが多いので、元々、阿部さんが料理教室をしていたことがきっかけで不定期で料理教室も開催中。
精進料理仕様でもあるので、法要用のお問い合わせや、身体のケアのお仕事をしている方からのお問い合わせもあるようですよ。

 

《お問い合わせ先》
097-529-8604