2017年5月29日のゲストは、「大分水産有限会社」代表取締役の三股茂樹さんでした。

「大分水産有限会社」ではふぐ、クエ、温泉うなぎなどの稚魚からの養殖と加工や販売を行っている、安心安全が自慢の会社です。昨年には社員の皆さんで育てつくった『温泉で育てたうなぎ蒲焼』が、『日本ギフト大賞2016』大分賞を受賞!この『日本ギフト大賞』は、様々な形のギフトを創造するとともに日本人の心の深い交流を応援したいという願いから創設されました。この大分賞の受賞を聞いた時は、青天の霹靂ではないかと驚かれたそうです。『温泉うなぎ』ができたのは10年ほど前、大学の先輩から「温泉があるのだから、鰻を育ててみたら?」とアドバイスをもらい、実際に育ててみると見事成功!4年ほど前には、商品「温泉で育てたうなぎ蒲焼」ができました。現在では商標登録もされたそうです。軟水の温泉で皮が柔らかく、身がふっくらした「温泉で育てたうなぎ蒲焼」。土用のうなぎの日にいかがですか?♪♪

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