今回は玖珠町にあります、Ｐｏｍｐｏｎ Ｃｈｏｕｃｈｏｕ－花と菓子と－の代表、小野博美さんにお電話でお話をうかがいました。
小野さんは家業のお花屋さんから２０１８年に独立。花の良さを伝える講演活動や、お客様と花屋を繋ぐサービス、人材育成に取り組んでいます。
今回は県の経営革新の承認を取得した経営計画『カフェ型店舗を活用したオンラインフラワースクールの開設』についてお話をうかがいました。この計画は「Pompon Chouchou」店舗運営とオンラインでの新たなサービスを展開するものです。花と親しめるカフェの運営とフラワー教室初のビデオチャットルームによるオンラインフラワースクール「花育」を推進する新たな営業展開で、花屋とカフェが融合し、花と食の匠が食用花を使用したメニューと花ギフトを提供します。
今後は玖珠町から世界へ商品やサービスを提供していきたいとお話いただきました。
気になった方は是非☆
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