小松台農園 代表の竹林諭一さんにご出演いただきました。
大分県由布市庄内町の小松台地区の野菜農家の「小松台農園」では、 2014年から由布市庄内町で新規就農し、有機農家として営農をスタートしました。 年間を通して多品種の野菜を栽培していらっしゃいます。また、SDGs（Sustainable Development Goals＝持続可能な開発目標）の達成を目指した循環型農業のモデルを創造すべく、牛糞堆肥や貝殻、海藻残渣等の地域の未利用資源を活用した土作りにも取り組まれています。
これからは流通規模の拡大を目指し、大分県内の皆さんにも食べていただけるように頑張りますと力強い決意をいただきました！

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